5 miti sugli OGM, che si vergognano di credere

200 anni fa, la gente rifiutava un vaccino per il vaiolo bovino - temevano che le corna o le code crescessero. E nel Medioevo, i medici potrebbero essere bruciati per quello che guarisce troppo bene - improvvisamente stregoneria?
Raccontiamo i principali miti sugli OGM: faranno ridere i nostri discendenti, proprio come queste superstizioni - noi.

Da OGM puoi diventare tu stesso un mutante.

Ogni giorno mangiamo dozzine di tipi di DNA alieno, che sono contenuti in prodotti. Se il gene del mais o del pesce potesse penetrare nel nostro genoma e cambiare qualcosa in esso, saremmo tutti già mutati senza OGM. Finora, la storia non conosce casi del genere: né con geni modificati, né con quelli ordinari.

Gli alimenti OGM causano malattie

Negli anni '80, gli scienziati hanno creato i primi pomodori geneticamente modificati. Nei primi anni '90, i prodotti transgenici colpiscono negozi e mercati. Da allora, miliardi di persone da tutto il mondo li hanno mangiati. E mai in 30 anni c'è stata una possibilità che il cibo transgenico per qualcuno offeso.

Ogni potenza modificata viene sottoposta a test di laboratorio. Prima di entrare nel negozio, riceve diversi certificati di sicurezza.

I prodotti transgenici vanno a beneficio solo delle aziende. Per loro, questo è un altro modo per fare soldi.

Sì, gli OGM fanno davvero soldi. Ad esempio, nelle prime varietà di pomodori modificati, un gene è stato rimosso in modo che rimangano freschi più a lungo. Se le verdure non rovinano, sono davvero più facili da vendere - questo è vero. Ma mantenere questi pomodori a casa è anche più facile e più redditizio.

Gli OGM semplificano la vita alle persone comuni: ad esempio, alcune persone perdono la vista a causa della mancanza di vitamina A nel corpo. Riso modificato risolve questo problema: grazie al gene del mais, contiene più beta-carotene. Lo mangi e gli occhi rimangono sani.

E gli scienziati dicono che senza la tecnologia OGM entro il 2050, l'umanità inizierà a mancare di cibo.

L'OGM è qualcosa di nuovo e inesplorato

La selezione tradizionale ha alterato il genoma dei prodotti per millenni. Solo lentamente e ciecamente: nessuno sa che tipo di frutta matura nelle varietà incrociate di meli. Ma quando gli scienziati aggiungono o rimuovono un gene, sanno sempre esattamente che tipo di gene è e perché è necessario.

I prodotti biologici sono ancora più sicuri di quelli modificati.

Quante persone muoiono ogni autunno da funghi naturali e non modificati? E quanto grano viene avvelenato dai parassiti? O pollo con salmonella? Migliaia.Gli OGM aiutano solo a risolvere questi problemi: è sufficiente aggiungere un gene di resistenza ai parassiti al prodotto, e non un solo parassita entra nel piatto.

In generale, un gene modificato non è così male come viene disegnato. come carne in vitro - una nuova conquista di scienziati occidentali.

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