Quello che bevi al mattino protegge il fegato!

Sorpresa! Una tazza di caffè o tè fumante al mattino non solo ti rinvigorirà, ma proteggerà anche il tuo fegato!

Un team di ricercatori della Duke University (North Carolina, USA) ha concluso che la caffeina riduce il rischio di epatosi grassa ("obesità" epatica) in pazienti con malattie epatiche non alcoliche.

Secondo le statistiche, fino al 70% delle persone affette da diabete e obesità, come risultato, diventano proprietari "felici" di epatosi grassa. Sfortunatamente, il trattamento radicale di questa malattia non esiste, sebbene possa essere controllato in una certa misura con l'aiuto della dieta e dell'esercizio fisico.

Il gruppo di ricerca, guidato dal Dr. Paul Yen e da Rohit Sinha, ha condotto i loro esperimenti su colture cellulari e animali da laboratorio. Si è scoperto che l'aumento della quota di caffeina nella dieta di quest'ultimo ha contribuito all'accelerazione del metabolismo dei grassi nelle cellule del fegato. Gli autori hanno concluso che le persone hanno bisogno di quattro tazze di tè o caffè al giorno per ottenere l'effetto sopra descritto.

"Siamo diventati veri pionieri in questo settore: prima di noi, nessuno aveva studiato in dettaglio l'effetto della caffeina sul metabolismo dei grassi nel fegato.E i risultati che abbiamo ottenuto possono essere caratterizzati come super-intriganti ", afferma Dr Yen." Tè e caffè sono diventati così saldamente radicati nella nostra vita quotidiana che la scoperta di qualsiasi proprietà benefica di queste bevande è estremamente buona notizia, soprattutto considerando la stigmatizzazione prevalente nelle persone che li riguardano ".

Gli autori sperano che, guidati dalla loro ricerca, i farmacologi inizieranno a sviluppare farmaci a base di caffeina, che verrebbero privati ​​dei tipici effetti collaterali di quest'ultimo, ma allo stesso tempo avrebbero un effetto positivo sul fegato.

Inoltre, a lungo termine, questo lavoro può diventare la base per un intero corpo di ricerca scientifica sul potenziale uso terapeutico della caffeina.

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I risultati di questo studio sono stati pubblicati sulla rivista Hepatology.

Guarda il video: Bere caffè ci protegge dal cancro al fegato

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