In che modo lo zucchero in eccesso influisce sul tuo corpo?

Potresti già sapere che lo zucchero in eccesso nella dieta è dannoso per la salute, ma lo abusiamo comunque.

Secondo la ricerca, le persone aggiungono in media 20 cucchiai di zucchero al giorno al cibo, invece dei 6 cucchiai consigliati per le donne e 9 cucchiai per gli uomini (la quantità calcolata non include gli zuccheri naturali che si trovano nel latte, frutta e altri prodotti).

Le principali fonti di zucchero aggiunto sono bevande dolci, pasticcini, dolciumi, prodotti caseari dolci. Non dobbiamo dimenticare che altri cibi appetitosi, come il pane, la salsa di pomodoro, le barrette proteiche possono contenere zucchero e alla fine lo si ottiene in quantità eccessiva. Inoltre, lo zucchero nella composizione dei prodotti può apparire sotto vari nomi: "sciroppo di mais", "nettare di agave", "zucchero di palma", "succo di canna da zucchero" o "saccarosio". Non importa affatto come viene chiamato, lo zucchero è zucchero, un prodotto che influisce negativamente sulla tua salute da diverse parti. Questo articolo delinea alcune informazioni che ti daranno un'idea di come il consumo eccessivo di zucchero colpisce l'intero corpo, dalla testa ai piedi.

Impatto sul tuo cervello

L'uso di zucchero provoca il rilascio del cosiddetto "ormone della gioia", la dopamina. Questo spiega il fatto che a pranzo preferisci una barretta di cioccolato con carota o mela. Dal momento che dopo aver mangiato verdura o frutta, non c'è un'enorme quantità di rilascio di dopamina, il tuo cervello inizia a chiedere sempre più zucchero in modo da provare lo stesso piacere dopo averlo mangiato. Questa è la ragione per la sensazione del pomeriggio, che è così difficile da domare, che è necessario mangiare il gelato.

Impatto sul tuo stato d'animo

A volte una caramella o un biscotto può darti un rapido apporto energetico (o "intossicazione dolce"), a causa del fatto che il livello di zucchero nel sangue aumenta. Dopo che lo zucchero è stato assorbito dalle cellule e il suo livello nel sangue cade, sorgono sentimenti di ansia e ansia (la cosiddetta "crisi dello zucchero"). Se stai cercando troppo spesso i dolci, i cibi dolci inizieranno a influenzare il tuo umore non solo all'ora di pranzo. Gli studi hanno dimostrato che l'assunzione eccessiva di zucchero è associata ad un alto rischio di depressione negli adulti.

Effetto sui tuoi denti

Forse all'età di 12 anni hai alzato gli occhi quando tua madre te lo ha detto, ma aveva ragione.I dolci danneggiano i denti: i batteri che causano la carie, semplicemente amano mangiare i resti di cibi zuccherini che si mangiano.

Impatto sulle articolazioni

Se hai dolore alle articolazioni, dovrebbe essere un altro motivo per il rifiuto delle caramelle. Poiché i dolci contribuiscono all'infiammazione, aggravano anche il dolore alle articolazioni. Inoltre, la ricerca ha dimostrato che mangiare zucchero aumenta il rischio di sviluppare l'artrite reumatoide.

Effetto sulla tua pelle

Un'altra conseguenza della comparsa del processo infiammatorio è il rapido invecchiamento della pelle. Il fatto è che lo zucchero si lega alle proteine ​​del sangue, formando composti tossici - i prodotti finali della glicazione, che portano all'invecchiamento della pelle. È dimostrato che l'ETA distrugge le fibre di collagene ed elastina della pelle, e in effetti le conferiscono elasticità e giovinezza. Risultato: rughe e rilassamento cutaneo

Impatto sul fegato

Troppi zuccheri aggiunti possono causare insulino-resistenza nel fegato - un ormone essenziale che aiuta a trasformare gli zuccheri nel sangue in energia. Per il tuo corpo, questo significa mancanza di controllo sui livelli di zucchero nel sangue e, quindi, il verificarsi del diabete di tipo 2.

Impatto sul tuo cuore

L'eccesso di insulina nel sangue influenza negativamente le arterie, parte del sistema circolatorio: le loro pareti diventano dense e meno elastiche, e questo è uno stress aggiuntivo per il cuore, che di conseguenza porta al suo rapido deterioramento. Tutto ciò aumenta il rischio di malattie cardiovascolari, infarto e ictus. Gli scienziati hanno anche dimostrato che riducendo la quantità di zucchero nel cibo si stabilizza la pressione sanguigna, così si supera l'ipertensione, che porta a malattie cardiovascolari. Secondo le osservazioni, le persone che consumano zuccheri aggiunti in grandi quantità (il 25% delle calorie ne derivano) hanno 2 volte più probabilità di morire per malattie cardiovascolari rispetto a quelle persone la cui dieta include il 10% del contenuto calorico totale del cibo.

Effetto sul pancreas

Il pancreas secerne l'insulina mangiando cibo. Se inizi a mangiare zucchero in grandi quantità, il corpo smette di rispondere adeguatamente e aumenta il rilascio di insulina dal pancreas. In definitiva, il pancreas fallisce, il livello di zucchero nel sangue aumenta, portando al diabete di tipo 2 e alle malattie cardiovascolari.

Impatto sui tuoi reni

Se hai il diabete, una quantità eccessiva di zucchero danneggerà i reni, perché questo organo accoppiato filtra lo zucchero dal sangue. Non appena il livello di zucchero nel sangue raggiunge un certo limite, i reni non riescono a far fronte al loro compito e lo zucchero comincia a comparire nelle urine. Se non si esegue un trattamento adeguato del diabete, i reni danneggiati smettono di svolgere la loro funzione di filtraggio del sangue e si verifica un'insufficienza renale.

Effetto sul peso corporeo

Le informazioni probabilmente non sono nuove per te, ma più mangi zucchero, più pesi. Lo studio ha rilevato che le persone che bevono regolarmente bevande zuccherate sono più inclini all'aumento di peso e al verificarsi del diabete di tipo 2 rispetto a quelli che rifiutano tali bevande. Uno studio ha anche dimostrato che le persone che hanno aumentato il loro consumo di zucchero hanno guadagnato circa 1 chilogrammo in 2 mesi.

Impatto sulla tua salute sessuale

Prima della data raccomandiamo di saltare il dessert, perché lo zucchero influisce sulla catena dei processi fisiologici che portano all'erezione. Uno degli effetti collaterali più comuni dell'abuso di zucchero è l'impotenza negli uomini.Come sappiamo, lo zucchero influenza la circolazione, il processo necessario per assicurare il sangue di tutti gli organi, nonché per creare e mantenere un'erezione.

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